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Rod Claycomb 博士:愛提力IDP活性蛋白一次性萃取 活性蛋白超50種

采訪嘉賓:Rod Claycomb  發布時間:2020-8-28 17:19:23

  隨著健康意識的不斷增強,促進了更多行業細分領域的成長和創新,比如活性蛋白營養領域。

  國內活性蛋白市場經過幾年的預熱,終于在近兩年迎來了更廣闊的藍海市場。不少國際品牌敏銳捕捉到市場爆發的氣息。愛提力通過十幾年的科學研究,特別推出愛提力活性蛋白,實現了中國市場的活性蛋白領域的完美卡位。 為此,中國嬰童網也采訪到了洪龍營養學院首席科學家、愛提力牛奶活性蛋白發現者 Rod Claycomb 博士,深入探討IDP生物活性蛋白。

Rod Claycomb 博士您好,非常高興能夠在采訪到您。您作為洪龍營養學院的首席科學家,也是愛提力調制乳粉的核心原料IDP牛奶活性蛋白的發現者。我們都知道的蛋白基本為第一代牛初乳、第二代乳鐵蛋白,那第三代愛提力IDP牛奶活性蛋白與它們有什么不同? 在您看來,它的發現又意味著什么?

  第一代牛初乳,大家都知道牛初乳是小牛剛出生后頭3天的牛奶。比較其它時期的牛奶,牛初乳中含有更豐富的IGG(免疫球蛋白),但牛初乳還是牛奶,不只含有IGG,更多含的是脂肪,乳糖,酪蛋白等其它成分。

  第二代乳鐵蛋白,乳鐵蛋白是非常重要的單一活性蛋白質,過去幾十年學術界做了大量的研究證實其功效,也是在IDP活性蛋白組群中占了很大比例的其中一種主要活性蛋白。但乳鐵蛋白只是一種蛋白,而經過我們深入研究發現,牛乳還有很多50多種不同的活性蛋白,聯合協作,保護生物體。

  IDP作為第三代牛乳蛋白,讓我先講解一下IDP的定義:按照牛乳中各成分的天然比例,一次性從鮮牛奶中提取出超過58種全部活性蛋白組群,并研制成確保活性最大化的配方成分—IDP 牛乳生物活性蛋白。這58種活性蛋白共同協作,聯合作用于生物體,具有抗菌,并且選擇性殺有害菌,消炎和抗氧化的3A功效。

  那么為什么牛奶中會存在這些IDP活性蛋白,并具有這些功效?

  我們先從奶牛的乳房談起,奶牛的乳房乳腺內壁覆蓋著一層內部“皮膚”組織,而奶牛生活在野外自然中,自然界的致病菌很容易通過其乳頭管感染乳腺,導致乳腺炎。但我們統計新西蘭牧場的奶牛發現,每年瘓乳腺炎的奶牛,有85%是自愈的,不需任何人為干預。這就是這些IDP活性蛋白起的作用。我一直認為IDP活性蛋白是大自然賦予哺乳動物最好的禮物之一,IDP不僅保證了母體的健康,同時新生兒攝取到足夠的活性蛋白,建了機體防御屏障,最大化提高存活率。

  而Quantec的科學家團隊正是把大自然賦予IDP蛋白的神奇功效用同樣原理作用于人體內外表面--皮膚,口腔,咽喉,食道,胃,腸道等,幫助機體建立穩固的防御屏障。

  最后我以3個問題的形式總結IDP,這樣能夠更清晰的讓大家進一步了解IDP生物活性蛋白科技:

  IDP活性蛋白中都含有什么?

  按照牛乳成分的天然比例,一次性從鮮牛奶中提取出超過58種全部活性蛋白組群。

  IDP科技利用奶牛乳房免疫防御系統的全部機理同源應用于人體。

  在工廠提取IDP活性蛋白時如何保證其活性?

  所有IDP活性蛋白都采用凍干技術提純萃取,其中有些活性蛋白對提取過程的條件非常敏感,我們很小心的專門檢測這些敏感蛋白的含量和活性。

  如何保證IDP蛋白的活性足夠為人體建了防御屏障?

  每一批IDP原料和成品必須經過嚴格的抗菌檢測。

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在萃取技術方面,愛提力中的IDP牛奶活性蛋白又有著怎樣的突破?

  Quantec深入研究這58種活性蛋白的特性,在現有凍干粉技術的基礎上,研發如何從牛奶中精確的提取出這58中活性蛋白,并確保其活性最大化。

在“強手如林”的營養食品行業之中,愛提力IDP牛奶活性蛋白產品憑借著怎樣“與眾不同”的競爭優勢強勢崛起,讓行業為之側目?

  IDP堅實的科研支持和質量的保證是最為讓行業側目的。IDP活性蛋白是新西蘭Quantec科學家團隊歷經10多年心血研發的專利科技。堅實嚴謹的科研,臨床試驗證明其生物活性應用于人體,有效建立保護屏障。每一批IDP原料和IDP產成品都經過Quantec公司嚴格的活性檢驗,以確保消費者購買到的每一罐IDP產品的質量。

在您看來,疫情對于營養食品類產品造成了哪些影響? 如何看到愛提力IDP牛奶活性蛋白產品在中國的發展前景?

  IDP最重要的特點就是幫助人體更好的建立防御屏障,抵御外界有害物對人體健康造成影響。現在新冠疫情在世界上肆虐,不僅是中國,全世界都需要像IDP這類有助于人體健康的產品。

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后疫情時期,針對愛提力IDP牛奶活性蛋白您會做出怎樣的深度研究? 接下來IDP產品的研發方向是怎樣的?

  好吧,首先,不管有沒有新冠流行,Quantec都會像過去10年一樣繼續做下去。這是我們能研發出的最好的營養增強成分。而且目前的新冠情況,使得我們的工作更加重要。Quantec將其超過一半的年度預算用于創新。

  目前,我們正在研究更多關于IDP如何作用于皮膚和消化系統的應用,這將有助于我們利用IDP開發新的配方。我們目前的研究很大一部分是關于IDP如何支持人體天然微生物群。我們一直期待著找到方法,使IDP在營養產品方面更加強大。

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